da giardinoromano | Dic 14, 2021 | News
Capodanno 2021 al Giardino Romano Non c’è ultimo dell’anno senza l’atteso Cenone di Capodanno del Giardino Romano! Quest’anno la tradizione della cucina giudaico-romanesca viaggerà di pari passo con la bontà di raffinati piatti di mare, senza...
da giardinoromano | Nov 16, 2021 | News
5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere Lo scorso mese, nell’articolo 5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo, vi abbiamo svelato qualche curiosità su questo magico e gustoso ortaggio. Oggi vogliamo invece parlarvi di 5 varietà di Carciofo...
da giardinoromano | Ott 27, 2021 | News
5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo Il Carciofo è uno degli ortaggi più caratteristici della cucina giudaico-romanesca, all’interno della quale lo vediamo protagonista di ricette veramente prelibate! Al Carciofo Romano tra l’altro è stata riconosciuta...
da giardinoromano | Set 30, 2021 | News
5 meraviglie da visitare al Ghetto Ebraico di Roma Oggi vi portiamo a scoprire le meraviglie che è possibile visitare al Ghetto di Roma, un luogo storico in grado di stupire ed emozionare in ogni suo angolo. Siete pronti a partire insieme a noi? Il Tempio Maggiore...
da giardinoromano | Ago 16, 2021 | News
Cucina giudaico-romanesca: origini e piatti tipici Oggi parliamo della cucina giudaico-romanesca, una tradizione culinaria dalle origini molto antiche, così tanto da rendere talvolta ostica una netta demarcazione con quella romana. Siete pronti? Partiamo! La presenza...
da giardinoromano | Lug 26, 2021 | News
Il Carciofo: un alimento buono per davvero Fritto, alla Romana, alla Giudia, crudo in una freschissima insalata o come tocco per impreziosire una cacio e pepe. Il Carciofo, in ogni sua preparazione, è una vera delizia e noi de Il Giardino Romano lo sappiamo bene. Non...
