da giardinoromano | Dic 16, 2025 | News
The Roman tradition meets the magic of the Jewish Ghetto for a truly unforgettable New Year’s Eve As the year draws to a close, there is no better place to celebrate new beginnings than within the historic walls of Rome. At Il Giardino Romano, nestled on the charming...
da giardinoromano | Feb 1, 2025 | News
Il 13 febbraio celebra uno degli ingredienti più iconici e amati della cucina italiana: il carciofo. A Roma, in particolare, il carciofo ha un posto d’onore nella tradizione culinaria, ed è proprio nel cuore del Ghetto ebraico che si trova Il Giardino Romano, un...
da giardinoromano | Dic 12, 2024 | News
L’inverno avvolge il Ghetto Ebraico di Roma in un’atmosfera intima e senza tempo. Le strade si fanno più silenziose, le luci soffuse creano un fascino tutto particolare, e tra i vicoli che raccontano secoli di storia, la cucina diventa il vero cuore pulsante della...
da giardinoromano | Nov 7, 2024 | News
L’Amatriciana non è solo un simbolo della cucina romana: è un legame con le radici della tradizione culinaria italiana, che celebra sapori semplici e autentici. Al Giardino Romano, questo piatto è una vera e propria dichiarazione d’amore per la cultura gastronomica...
da giardinoromano | Ott 3, 2024 | News
Con l’autunno, Roma si veste di colori caldi e luci morbide, e il Ghetto diventa ancora più suggestivo. l Giardino Romano celebriamo questa stagione con piatti che raccontano il legame profondo tra la cucina romana e le tradizioni giudaico-romanesche, abbinati alla...
da giardinoromano | Lug 18, 2024 | News
L’estate porta con sé i sapori freschi del mare e Il Giardino Romano non può che celebrare la stagione con uno dei piatti più amati: gli spaghetti alle vongole. Questo piatto tradizionale della cucina romana incarna la semplicità e l’eleganza della...
