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I segreti dei bucatini all’amatriciana

I segreti dei bucatini all’amatriciana

Si tratta del piatto per eccellenza della tradizione culinaria italiana. Semplici quanto complessi, i bucatini all’amatriciana occupano un posto d’onore nella cucina romana. Originari della regione Lazio, e in particolare del piccolo comune di Amatrice, i...
Come si prepara la Cacio e Pepe

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Ecco una guida completa su come si prepara la Cacio e Pepe: siete pronti? La cacio e pepe è uno dei piatti più emblematici e amati della cucina romana. La sua semplicità e la sua esplosione di sapori lo rendono un vero classico da provare almeno una volta nella vita....
Miglior ristorante nel ghetto di Roma

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Il Miglior Ristorante nel Ghetto Ebraico di Roma Nel cuore della Città Eterna, tra le antiche strade lastricate e gli edifici storici, si trova un quartiere ricco di storia e cultura: il Ghetto Ebraico di Roma. In questo affascinante angolo della Capitale, dove la...
La festa di San Pietro e Paolo a Roma

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La festa di San Pietro e Paolo a Roma     La festa di San Pietro e Paolo, che ricorre il 29 giugno, è un giorno molto importante a Roma, in quanto si celebrano i Santi Patroni. Durante questa giornata festiva, i cittadini romani non lavorano, molte attività...