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News & Eventi

Nel cuore del ghetto ebraico dell’antica Roma, il ristorante Il Giardino Romano vi aprirà le porte della cucina romana unita ai sapori della tradizione ebraica, proponendovi piatti delle specialità del ghetto ebraico e piatti caratteristici della cucina romanesca.
Il menu di Pasqua del Giardino Romano, a casa vostra!

Il menu di Pasqua del Giardino Romano, a casa vostra!

Lo sfrigolio del Carciofo alla Giudia appena fritto, il gusto avvolgente delle Lasagne con Carciofi e quel profumo tipicamente pasquale dell’abbacchio uscito dal forno. Avete già scelto cosa mangiare per Pasqua? Noi vi proponiamo il meglio della nostra cucina, consegnandolo gratuitamente a casa vostra!

Il Portico d’Ottavia: storia e curiosità

Il Portico d’Ottavia: storia e curiosità

Il Portico d’Ottavia: storia e curiositàIl Portico d’Ottavia è una delle perle meravigliose che la storia di Roma ci ha lasciato in eredità. Per noi del Giardino Romano rappresenta molto più di uno stupendo monumento, è un simbolo del nostro quartiere, dona il nome...

Capodanno con Il Giardino Romano

Capodanno con Il Giardino Romano

Dal Giardino Romano arriviamo fino a casa vostra, e per festeggiare il Capodanno vi portiamo il meglio della nostra cucina!

Abbiamo pensato per voi a un menu speciale, con i piatti della tradizione Giudaico romanesca e con il nostro immancabile Carciofo a fare da filo conduttore. 

Le festività de Il Giardino Romano

Le festività de Il Giardino Romano

Le strade si accendono con addobbi e luci colorate e nell’aria si respira un’atmosfera unica, quasi magica. Stanno arrivando le tante attese feste e noi de Il Giardino Romano per l’occasione abbiamo pensato ad un menu tutto speciale, da gustare nel nostro ristorante o a casa vostra con il servizio di delivery.

Il Carciofo Romanesco

Il Carciofo Romanesco

Il Carciofo Romanesco, definito “re dell’orto” è il fiore all’occhiello del territorio romano e della sua cucina; infatti, grazie alle ottime qualità commerciali (grossezza ed assenza di spine) e caratteristiche organolettiche è stato il primo prodotto agricolo romano ad essere tutelato a livello comunitario con la designazione di IGP, Indicazione Geografica Protetta.

Il Taglio dei carciofi

Il Taglio dei carciofi

Il taglio dei carciofi o preparazione, avviene ogni giorno, fatta esclusivamente a mano con carciofi romaneschi di alta qualità. Tutti possono ammirare la bravura di Peppe, turisti incuriositi in giro per il ghetto di Roma, si fermano ad osservare e fotografare la grande maestria del Patron.

Il vino del Buon Ricordo

Il vino del Buon Ricordo

Grazie alla collaborazione con la Cantina Villafranca, siamo in grado di farvi degustare la selezione dei nostri vini della casa. Sono vini secchi, giovani con un Bouquet di assoluto rispetto e persistente, oltre a regalarvi il ricordo di Roma in una bottiglia.

I nostri ospiti Vip

I nostri ospiti Vip

La nostra cucina, il posto unico in cui ci troviamo, ricco di tradizione è meta di molti Vip che ci vengono a conoscere e provare i famosi Carciofi alla Giudia.

Carciofo alla Giudia, la classica preparazione

Carciofo alla Giudia, la classica preparazione

Ricetta e preparazione del Carciofo alla Giudia: innanzitutto la prima cosa da fare è selezionare i carciofi “adatti”. A occuparsi di ciò è il nostro esperto (con un’esperienza trentennale ormai) che seleziona in particolare i carciofi “Violetti “ perfetti per questa ricetta. La cosa importante è che all’interno non ci sia il cosiddetto “pelo” e che il carciofo sia tenero.

Orari di Apertura

TUTTI I GIORNI

12:00 – 21.00

dalle 18 alle 21.00 solo asporto e delivery

Contatti
Il Giardino Romano s.r.l.

TEL: 0668809661
MAIL:
ilgiardinoromano@tiscali.it

INDIRIZZO: Via del Portico d'Ottavia, 18, 00186, Roma (RM)