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Il carciofo: tra storia e leggenda

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Il Carciofo: tra storia e leggenda Dopo aver compreso Le 5 varietà del Carciofo assolutamente da conoscere e le 5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo, oggi spieghiamo la storia del carciofo e la leggenda ad esso collegata.   Il carciofo (Cynara scolymus) è...
Capodanno 2021 al Giardino Romano

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Capodanno 2021 al Giardino Romano Non c’è ultimo dell’anno senza l’atteso Cenone di Capodanno del Giardino Romano! Quest’anno la tradizione della cucina giudaico-romanesca viaggerà di pari passo con la bontà di raffinati piatti di mare, senza...
5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere

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5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere Lo scorso mese, nell’articolo 5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo, vi abbiamo svelato qualche curiosità su questo magico e gustoso ortaggio.   Oggi vogliamo invece parlarvi di 5 varietà di Carciofo...
5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo

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5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo Il Carciofo è uno degli ortaggi più caratteristici della cucina giudaico-romanesca, all’interno della quale lo vediamo protagonista di ricette veramente prelibate! Al Carciofo Romano tra l’altro è stata riconosciuta...
5 meraviglie da visitare al Ghetto Ebraico di Roma

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5 meraviglie da visitare al Ghetto Ebraico di Roma Oggi vi portiamo a scoprire le meraviglie che è possibile visitare al Ghetto di Roma, un luogo storico in grado di stupire ed emozionare in ogni suo angolo.  Siete pronti a partire insieme a noi?  Il Tempio Maggiore...