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5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere

5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere

5 varietà di Carciofo assolutamente da conoscere Lo scorso mese, nell’articolo 5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo, vi abbiamo svelato qualche curiosità su questo magico e gustoso ortaggio.   Oggi vogliamo invece parlarvi di 5 varietà di Carciofo...
5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo

5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo

5 cose che (forse) non sapevi sul Carciofo Il Carciofo è uno degli ortaggi più caratteristici della cucina giudaico-romanesca, all’interno della quale lo vediamo protagonista di ricette veramente prelibate! Al Carciofo Romano tra l’altro è stata riconosciuta...
5 meraviglie da visitare al Ghetto Ebraico di Roma

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5 meraviglie da visitare al Ghetto Ebraico di Roma Oggi vi portiamo a scoprire le meraviglie che è possibile visitare al Ghetto di Roma, un luogo storico in grado di stupire ed emozionare in ogni suo angolo.  Siete pronti a partire insieme a noi?  Il Tempio Maggiore...
Cucina giudaico-romanesca: origini e piatti tipici

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Cucina giudaico-romanesca: origini e piatti tipici Oggi parliamo della cucina giudaico-romanesca, una tradizione culinaria dalle origini molto antiche, così tanto da rendere talvolta ostica una netta demarcazione con quella romana. Siete pronti? Partiamo! La presenza...
Il Carciofo: un alimento buono per davvero

Il Carciofo: un alimento buono per davvero

Il Carciofo: un alimento buono per davvero Fritto, alla Romana, alla Giudia, crudo in una freschissima insalata o come tocco per impreziosire una cacio e pepe. Il Carciofo, in ogni sua preparazione, è una vera delizia e noi de Il Giardino Romano lo sappiamo bene. Non...
Il menu di Pasqua del Giardino Romano, a casa vostra!

Il menu di Pasqua del Giardino Romano, a casa vostra!

Il menu di Pasqua del Giardino Romano a casa vostra! Lo sfrigolio del Carciofo alla Giudia appena fritto, il gusto avvolgente delle Lasagne con Carciofi e quel profumo tipicamente pasquale dell’abbacchio uscito dal forno. Avete già scelto cosa mangiare per Pasqua? Noi...