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Partecipa con noi al primo Festival del carciofo romanesco: dal 6 all’8 aprile al Ghetto! Menù Speciale a 35€

Tre giorni dedicati all’ingrediente fondamentale della tradizione culinaria giudaico- romanesca, oltre che alimento cardine della dieta mediterranea: sua maestà il Carciofo.

La caratteristica distintiva sarà il luogo stesso dove si terrà l’evento, l’ex ghetto al centro di Roma, dove il carciofo ha trovato le sue prime ricette, per poi diventare orgoglio per i romani e attrattiva per i turisti.

Venite a provare il nostro menù speciale a 35€ bevande escluse

Antipasti

Carciofo alla giudia , fritto dì carciofi, carpaccio di carciofi

Primo piatto

A scelta tra:

  • Tonnarelli cacio & pepe con carciofi
  • Fettucine con carciofi e vongole

Secondo piatto

A scelta tra:

  • Coratella con carciofi
  • Straccetti dì tonno con carciofi
  • Carciofi alla parmigiana

Contorno

Carciofo alla romana

Dessert

Degustazione dì dolci fatti in casa

Ci trovi qui

Il Giardino Romano 🌱

Via del Portico d’Ottavia, 18 📍

Per info e prenotazioni: 06 68809661